Le blanc-manger, dessert emblématique aux origines médiévales, se réinvente chez Aux Perchés avec une version estivale : fraises fraîches, lait et poudre d’amandes, verveine. Un mélange délicat qui évoque les soirées d’été à Paris. Ce blanc-manger revisité allie tradition et fraîcheur, pour une fin de repas tout en douceur, à deux pas du Jardin du Luxembourg.

Vous cherchez une adresse de qualité à Paris 6e ? Aux Perchés vous accueille près du Jardin du Luxembourg pour savourer une cuisine française maison, de saison et pleine de saveurs. Poissons, viandes, légumes, tout est préparé avec soin dans un cadre chaleureux. Réservez dès maintenant pour un déjeuner ou un dîner convivial à deux pas de Saint-Sulpice.

L’histoire savoureuse de la tarte au citron meringuée Saviez-vous que derrière chaque bouchée de tarte au citron meringuée se cache une histoire aussi riche que gourmande ? Ce dessert à la fois acidulé, sucré et aérien est aujourd’hui l’un des plus populaires en France… mais ses origines traversent les siècles et les continents.