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Les producteurs du Perche au restaurant Aux Perchés


En explorant les produits du Perche, on plonge dans un univers gustatif unique, empreint d'histoire et de traditions. Les producteurs locaux, gardiens du savoir-faire percheron, offrent des produits d'une qualité exceptionnelle qui captivent les sens.


Que vous soyez amateur de charcuterie, de fromages ou de boissons raffinées, le Perche a de quoi satisfaire toutes les envies gourmandes. Une escapade culinaire dans cette région vous réserve une aventure gustative inoubliable, où authenticité et excellence se conjuguent harmonieusement.


A la carte du restaurant Aux Perchés, en ce moment, retrouvez nos producteurs Percherons :


Les oeufs de la Bigottière au foie gras et à la crème de muscade.

La Ferme de la Bigottière est une ferme située à Chemilly dans l'Orne. Des poules élevées en plein air qui donnent des oeufs exceptionnels.

Chez Aux Perchés, nous sommes tellement convaincus de la qualité de nos oeufs que cette entrée est déclinée sous toutes ses formes en fonction des saisons.


Les Rillettes du Perche du GAEC de l'Étoile, situé à Courgeon. Si vous avez séjourné dans le Perche, vous n'avez pas pu passer à côté des produits du GAEC de l'Étoile. L'excellence dans la charcuterie et les produits laitiers.


Le cidre du Pays d'Auge par le Domaine de la Galotière. Nous proposons des boissons raffinées issues de Domaine familial. A venir déguster d'urgence ! (Jus de pomme, jus de pomme pétillant, cidre, Calvados 7 ans d'âge, Calvados 15 ans en magnum).


Le poiré de la Maison Ferré, situé dans le Perche. Nous travaillons avec la Maison Ferré, maison familial dont les produits sont à tomber.

Notre trou normand - glace pomme-cidre - arrosé du Calvados "Le p'tit Calva d'Aimé" fait toujours l'unanimité !


Et plein d'autres producteurs à venir...

Producteurs du Perche au restaurant Aux Perchés

De Bellême à Paris,

Du Perche à Paris.


A très vite au 25 Rue Servandoni, 75006 Paris.


L'équipe Aux Perchés






Dégustez notre Calvados hors d'âge en Magnum
Calvados Domaine de la Galotière


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