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AUX PERCHÉS

Restaurant à Paris

Aux Perchés 
Restaurant Paris 6e

Connaissez-vous Le Perche ?

Un magnifique parc régional situé dans l'Ouest de la France.

Une terre qui regorge de pépites, dont de merveilleux producteurs tous aussi talentueux. 

 

Aux Perchés c'est la promesse cuisine traditionnelle raffinée & gourmande signée de notre Cheffe Elise. Une cuisine sublimée par des produits directs issus du Perche. 

 

On se retrouve au 25 Rue Servandoni pour un morceau de brebis frais ? Un trou normand ?  

Aux Perchés description

CARTE DU MOMENT 

Mai 2024

"Table de quartier, cuisine de saison"

Desserts - Aux Perchés
Menu

ENTRÉES 

Rillettes artisanales du Perche & pickles maison                                     

Rillettes from Le Perche and homemade pickles

Sélection de charcuterie du Perche & pickles maison 

Charcuterie selection with homemade pickles 

Oeuf croustillant de la Bigottière, légumes "à la française", moutarde menthe

Poached and breaded egg from Le Perche, greens "à la française", mint mustard

Asperges blanches, sauce Mornay au bleu, amandes & parmesan

White asparagus, Mornay sauce with "Bleu" cheese & almonds

Bulots en tartare, concombre, granny smith & jalapeno

Whelk tartare, cucumber, Granny Smith & jalapeno

PLATS 

Tartare au couteau du moment, pommes de terre Charlotte - ou salade

Beef tartare of the moment, homemade potatoes or salad 

Poulpe, piquillos, artichaut poivrade

Octopus, piquillos and artichokes 

Quasi de veau, pesto ail des ours, Arancini

Tender veal, wild garlic pesto & arancini

Pièce du boucher 

Butcher's choice 

Assiette veggie au gré des envies de notre Cheffe 

Vegetarian of the moment 

DESSERTS 

L'incontournable trou normand d'Aux Perchés

Trou normand specialty 

Fromages du moment du Perche 

Cheese of the moment - from Le Perche

Fraises, mousse légère brebis, biscuit noisette

Strawberries, goat light foam, hazelnut biscuit

Mi-cuit au chocolat dans sa cassolette 

Creamy hot chocolate cake with ice-cream 

Rhubarbe, crème citron, meringue, fromage frais

Rhubarb, lemon curd, meringue & white cheese

8€

15€

14€

16€

15€

25€

28€

32€

28€

21€

8€

15€

11€

12€

11€

Restaurant à Paris 6e

Aux Perchés, restaurant, niché au coeur du 6e arrondissement de Paris. 

Près du jardin du Luxembourg et de l'Eglise Saint-Sulpice, c'est le parfait bistro pour se retrouver autour d'une bon dîner ou d'une formule déjeuner. 

Une sélection de vins natures & classiques pour ravir les papilles de chacun. 

Nous sommes heureux d'accueillir les groupes et les dîners d'entreprise également. 

Desserts - Aux Perchés
RS

Adresse

25 rue Servandoni

75006 Paris, France

Téléphone
WhatsApp available

+33 (0)6 74 35 01 90

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Horaires

Du mardi au samedi :

Déjeuner : 12h-14h

Dîner : 19h-21h30

 

Fermé dimanche et lundi

Informations

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