AUX PERCHÉS
Restaurant in Paris
Aux Perchés
Restaurant Paris 6e
Situé au 25 rue Servandoni, face au Jardin du Luxembourg, le restaurant Aux Perchés vous reçoit du mardi au samedi pour le déjeuner et le dîner.
À l’honneur, les produits de la célèbre région du Perche, sublimés par la cuisine délicate de la cheffe Élise Houdayer. La carte d’Aux Perchés évolue au fil des saisons et se renouvelle très régulièrement.
La cuisine se veut inventive, créative et raffinée. Les grands standards de la gastronomie française y sont revisités avec justesse, pour vous offrir des plats savoureux et parfois inattendus.
Niché dans la rue reliant le Musée du Luxembourg à l’église Saint-Sulpice, cet écrin chaleureux est l’endroit idéal pour un déjeuner sur le pouce, un dîner réconfortant ou une soirée, qu’elle soit formelle ou plus décontractée.
CURRENT MENU
September 2024
'Neighborhood table, seasonal cuisine'
Entrées
Rillettes artisanales & pickles - 8
Rillettes from Le Perche in Normandy and pickles
Planche de charcuterie & ses pickles - 15
Charcuterie selection / homemade pickles
L’Oeuf croustillant, petits pois, vinaigrette moutarde, miel, menthe & oignons nouveaux - 14
Crispy egg / green peas / honey mustard dressing / fresh mint / spring onions
Asperges blanches, crème de haddock, pamplemousse en suprême - 18
White asparagus / smoked haddock cream / grapefruit supremes
Pressé de boeuf, vinaigrette au curry rouge, coriandre, déclinaison de radis - 16
Pressed beef / red curry vinaigrette / radish variations / coriander
Plats
Tartare de boeuf, anchoiade, échalotes, ail frit & parmesan - 26
Hand-cut beef tartare / anchovy anchoïade / shallots / crispy garlic / homemade potatoes
Cabillaud, légumes du Printemps, aïoli au safran & bulots - 30
Line-caught cod / spring vegetables / saffron aïoli / whelks
Magret de canard, asperges vertes, ail des ours & faisselle de brebis - 32
Duck breast / green asparagus / sheep faisselle / wild garlic
Pièce du boucher du moment & ses pommes de terre Charlotte - 30
Butcher’s choice & homemade potatoes
Assiette végétarienne du jour (v) - 23
Veggie of the day (v)
Desserts
Le trou normand d’Aux Perchés - 8
Aux Perchés trou normand - ice cream & Calvados 4y old -
Assortiment de fromages du moment - 16
French cheese selection
Eclair Paris-Brest & pignons caramélisés - 12
Paris-Brest / caramelized pine nuts
Première fraises, palet breton & crème citron - 12
Early-season strawberries / crisp Breton shortbread / light & delicately lemon cream
Mi-cuit au chocolat & sa boule de glace - 12
Hot creamy chocolate cake / ice-cream
Coupe glacée marron & Armagnac du Château Laballe - 16
Chestnut ice cream sundae / splash of Armagnac Laballe
Aux Perchés, a restaurant nestled in the heart of the 6th arrondissement of Paris.
Near the Jardin du Luxembourg and Église Saint-Sulpice, it's the perfect bistro for enjoying a good dinner or a lunch set menu.
A selection of natural and classic wines to delight everyone's taste buds.
We are also happy to welcome groups and corporate dinners.
Address
25 rue Servandoni
75006 Paris, France
Phone
WhatsApp available
+33 (0)6 74 35 01 90
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Opening hours
Tuesday to Saturday:
Lunch: 12:00 PM - 2:00 PM
Dinner: 7:00 PM - 9:30 PM
Closed on Sunday and Monday